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飲用酒、熟食及熟食制品、乳制品等想必是人們常消費(fèi)的產(chǎn)品，其質(zhì)量安全關(guān)系著消費(fèi)者的切身利益。無論是生產(chǎn)加工中，還是市場(chǎng)流通中，保障食品、酒水飲食安全都少不了檢測(cè)，相關(guān)食品檢測(cè)儀器發(fā)揮著重要的作用。那么，一起看看食品、酒水有哪些檢測(cè)項(xiàng)目以及需要應(yīng)用哪些檢測(cè)儀器吧！

質(zhì)譜分技術(shù)可根據(jù)物質(zhì)的固有特性——重量，利用質(zhì)量譜對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性分析，是一種準(zhǔn)確、快速的分析手段。近三十年，隨著質(zhì)譜技術(shù)的飛速發(fā)展，各類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高性能質(zhì)譜儀器不斷更新?lián)Q代。另一面，質(zhì)量過硬、價(jià)格實(shí)惠的簡易型質(zhì)譜儀也獲得了良好的市場(chǎng)，并同時(shí)為質(zhì)譜分析應(yīng)用的推廣、普及做出了很大的貢獻(xiàn)。

隨著工業(yè)企業(yè)的增多，區(qū)域性大氣污染問題也越發(fā)凸顯，但要解決大氣污染問題，首先要找到具體的污染來源，才能精準(zhǔn)地預(yù)防和治理。

前文提到，工業(yè)軟件行業(yè)中嵌入式軟件開發(fā)已占63%的份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研發(fā)設(shè)計(jì)類、生產(chǎn)控制類以及信息管理類軟件。近幾年，得益于企業(yè)對(duì)智能終端、傳感器、自動(dòng)化裝備的巨大需求，嵌入式軟件的增長速度更是明顯加快。儀器儀表行業(yè)尤其是高端儀器儀表裝備制造業(yè)，對(duì)嵌入式軟件的需求與日俱增。與此同時(shí)，一批儀器儀表企業(yè)已經(jīng)開始使用嵌入式軟件進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，甚至自己嘗試開發(fā)適用于本行業(yè)的軟件。

不知道大家有沒有這種體驗(yàn)：悶熱的夏季偶爾會(huì)聽見幾聲炮響，隨后過不了多久就會(huì)開始下雨。起初以為是附近駐地的部隊(duì)在演習(xí)，或者是下雨前的雷聲，后來才從課本上知道，這叫人工降水。它在氣象學(xué)界有個(gè)統(tǒng)一的專業(yè)名稱——人工影響天氣(簡稱“人影”)。

肉類、水產(chǎn)、谷物等是每個(gè)家庭餐桌上的必備品，其質(zhì)量是否安全與人們休戚相關(guān)。有關(guān)部門不斷積極探索有效監(jiān)管方式，加快推進(jìn)市場(chǎng)快檢室建設(shè)，引進(jìn)各種食品檢測(cè)儀器，如病害肉檢測(cè)儀、熒光檢測(cè)儀、谷物分析儀等，使其各司其職，共同守護(hù)市民餐桌飲食安全。

戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是以重大技術(shù)突破和重大發(fā)展需求為基礎(chǔ)，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全局和長遠(yuǎn)發(fā)展具有重大引領(lǐng)帶動(dòng)作用。為貫徹落實(shí)《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，近日，國家發(fā)展改革委會(huì)同科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部等有關(guān)部門根據(jù)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新變化，通過咨詢戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)、網(wǎng)上征求全社會(huì)意見等方式，對(duì)《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)指導(dǎo)目錄》(以下簡稱《目錄》) 2013 版作了修訂完善，形成了《目錄》2016版。

近日，比利時(shí)盧森堡省撲殺4000多頭豬用以防止非洲豬瘟，目前13個(gè)國家，包括中國停止從比利時(shí)進(jìn)口豬和豬肉。回看中國，8月初以來，遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內(nèi)蒙古相繼發(fā)生非洲豬瘟疫情，雖然疫情得到一定的遏制，但是不免讓人憂心忡忡。那么，一起來看看從加熱溫度時(shí)長、無害化處理工藝、肉制品檢測(cè)儀方面，如何守護(hù)好人們食用安全！

有著千年歷史的古代建筑文物，不僅為當(dāng)代人展現(xiàn)了古人們豐富的想象力與強(qiáng)大的智慧，還可幫助大家了解古代文化、一窺古代文明。但隨著時(shí)間的累積，歷史悠久的古建筑始終難以逃脫風(fēng)沙雨水的侵襲。因此，倒塌損毀的古建筑也不在少數(shù)。在眾多古文物愛好者與古建筑科研學(xué)者心痛的同時(shí)，有那么一些儀器設(shè)備與科學(xué)技術(shù)，正在助力與古文物的維護(hù)與修復(fù)。

在中國的飲食文化中，色香味俱全是人們?cè)u(píng)價(jià)美食的重要水準(zhǔn)之一，“烹、炒、煎、炸、煮”是百姓家中常用的烹飪手段。正因?yàn)檫@些中國傳統(tǒng)特色的飲食習(xí)慣與烹飪手段，急火炒菜便成了家庭主婦們的家常便飯。這就意味著一頓美味佳肴的誕生，還得伴隨著滾滾的嗆人油煙。但鮮為人知的是，隨著時(shí)間的累積，這些煩人的油煙不僅會(huì)染黃廚房的墻壁與用具，還會(huì)使烹飪者擁有更大的患癌幾率。