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俗話說，生活就是“柴米油鹽醬醋茶”，當(dāng)然一日三餐的制作幾乎少不了醬油調(diào)味品，其質(zhì)量也與消費(fèi)者休戚相關(guān)。近日，有地方發(fā)布了醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告，有部分醬油虛標(biāo)營養(yǎng)成分已引起相關(guān)部門的高度重視，避免消費(fèi)者買到“假醬油”。而在營養(yǎng)成分氨基酸態(tài)氮含量檢測中，氨基酸態(tài)氮檢測儀發(fā)揮著重要的作用。

你以為高脂飲食只會影響你自己嗎？近日，一則刊登在《轉(zhuǎn)化精神病學(xué)》的研究報(bào)告表明，比起一般人而言，長期攝入高脂食品的人群其后代會更容易出現(xiàn)肥胖、胰島素抵抗、成癮性依賴等情況。

隨著第38個世界糧食日的過去，曾經(jīng)“誰來養(yǎng)活中國人”的質(zhì)疑早已不復(fù)存在，中國用自己的技術(shù)證明了自己在糧食制造業(yè)中的實(shí)力。但與此同時(shí)，我國又給自己定了一個新目標(biāo)——吃的好。熟悉世界糧食日的讀者應(yīng)該知道，此次世界糧食日以“端牢國人飯碗，保障糧食安全”為主題開展糧食安全系列宣傳活動。

近日，大數(shù)據(jù)研究首次揭秘了中國人群的基因遺傳特征。其中有一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，南方人免疫力更強(qiáng)、體味更重。這不僅引發(fā)了網(wǎng)友的調(diào)侃，也引起了一些人的質(zhì)疑。這個大數(shù)據(jù)研究成果靠譜嗎？在數(shù)據(jù)分析上是否足夠客觀？

據(jù)消息報(bào)道，近日，西藏自治區(qū)發(fā)生的山體滑坡導(dǎo)致金沙江主河道被堵、水位迅速上漲，形成堰塞湖。值得慶幸的是，此次災(zāi)害無人員傷亡。就在昨日，新華社也報(bào)道了有關(guān)山體滑坡災(zāi)害的消息。據(jù)了解，該次發(fā)生于非洲烏干達(dá)東部的山體滑坡災(zāi)害，目前已確認(rèn)有35人遇難。

在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展新浪潮強(qiáng)襲之下，國際標(biāo)準(zhǔn)愈來愈成為影響一個國家經(jīng)濟(jì)競爭力的重要因素。近年來，國家高度重視標(biāo)準(zhǔn)修訂和標(biāo)準(zhǔn)國際化，中國主導(dǎo)制定的國際標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量在世界標(biāo)準(zhǔn)制定中所占的比重越來越大，已經(jīng)位居世界前列。

新的歷史機(jī)遇下，測試地理信息事業(yè)發(fā)展前景一片向好。測繪技術(shù)突飛猛進(jìn)，市場規(guī)模持續(xù)增長，服務(wù)體系日益完善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。眾所周知，我國地理面積十分廣闊，地理信息數(shù)據(jù)采集工程復(fù)雜且浩大。

食品是人體必須的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有獨(dú)特的特殊性和重要性。食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全。當(dāng)下，加強(qiáng)食品安全工作迫在眉睫。食品標(biāo)準(zhǔn)是食品質(zhì)量檢查的依據(jù)，對護(hù)航食品安全發(fā)揮著重要作用。

益生菌是指一類對宿主身體健康有助益的活性微生物。益生菌在人體的定植位置一般位于腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，其最大的功效在于能產(chǎn)生確切的健康功效，幫助宿主改善微生態(tài)平衡。

近日，有人反映，某地方存在大量收購“腐爛果”，使其深加工制成濃縮果汁的情況。然而，相關(guān)人員聲稱腐爛果子只是用來制作飼料，到底是真是假，不免讓人疑心重重。還有之前受到社會各界關(guān)注的“瞎果”風(fēng)波，最終以檢定未檢出“棒曲霉素”(表明果汁原料不含有腐爛成分塵埃落定)，不過，這些也從側(cè)面反映出腐爛果制成果汁存在一定的安全隱患。